Зимний салат который укрепит ваш организм и повысит иммунитет!

293

Зимний салат со свеклой, апельсином и гранатом — укрепит ваш иммунитет!

Сила здоровья и красоты в натуральных рецептах! Больше интересной информации и полезных советов и рецептов на нашем сайте

салат

Какие продукты нужны:

  • • 2 свеклы
  • • 1 чашка нута, отваренного или консервированного
  • • 1 чайная ложка оливкового масла
  • • ½ чайной ложки морской соли
  • • 4 чашки (125гр) молодого шпината
  • • ½ чашки ростков чечевицы
  • • ½ чашки конопляных семян
  • • зерна 1 граната
  • • 2 мандарина, разделенных на сегменты

Для заправки:

  • • ¼ чашки оливкового масла
  • • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
  • • 1 чайная ложка имбиря, мелко натертого или порубленного
  • • ½ чайной ложки кленового сиропа или другого подсластителя, по вкусу
  • • соль и перец, по вкусу

Как приготовить:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать свеклу дольками и выложить на противень вместе с нутом, маслом и солью. Перемешать и выпекать 30-35 минут, иди до золотистой корочки.
  2.  Добавить все ингредиенты для заправки в банки или миску, тщательно перемешать или потрясти.
  3. Добавить шпинат в миску, добавить проростки, конопляные семена, гранат и апельсин, затем печеную свеклу с нутом. Заправить салат и подавать, лучше всего теплым.