Я и не думал, что сельдерей настолько полезен для здоровья… 10 причин есть сельдерей ежедневно!

670

Этот овощ часто остается без внимания, хотя он один из самых полезных! Мало кто знает, что существует 2 вида сельдерея. Первый — целитель, характеризующийся большим корнем и специфическим орехоподобным вкусом. Второй — листовой сельдерей, который напоминает петрушку на вкус. Оба вида известны особым ароматом и обычно используются в качестве основных блюд а не для супов или салатов.

Сила здоровья и красоты в натуральных рецептах! Больше интересной информации и полезных советов и рецептов на нашем сайте

сельдерей

10 причин есть сельдерей каждый вечер:

Улучшает пищеварение

Сельдерей регулирует ваш стул из-за его содержания воды и его обилия в нерастворимой клетчатке. Он также обеспечивает очищающие свойства. Перед употреблением сельдерея нужно удалить любые нежелательные токсины.

Устраняет и освобождает

Благодаря своим антиоксидантам и полифенолам сельдерей чрезвычайно эффективен для облегчения воспаления, особенно при боли в суставах. Это очень полезно для лечения астмы и акне из-за его содержания салициловой кислоты.

Регулирует щелочной баланс

Употребление большего количества сельдерея предотвращает кислотность организма, и это регулирует щелочной баланс.

Нормализует кровяное давление

Сельдерей — отличный источник фталидов, которые улучшают кровообращение на 14 процентов и уменьшают гормоны стресса в крови.

Контролирует плохой холестерин

LDL холестерин, известный как «плохой» холестерин, может привести к гипертонии. Учитывая, что сельдерей содержит бутилфталид, соединение, которое снижает уровень холестерина, всего двух стеблей этого овоща будет достаточно, чтобы снизить уровень холестерина до 7 процентов.

Поддерживает здоровье глаз

Всего один стебель сельдерея содержит до 10 процентов ежедневной дозы витамина A, питательного вещества, которое предотвращает возникновение дегенерации зрения, что является одним из первых признаков старения. В дополнение к этому, он насыщен полифеноловыми фитонутриентами, умело сохраняя зрение на 20/20.

Помогает терять лишний вес

Стебель сельдерея изобилует водой, но чрезвычайно низким содержанием калорий, что делает его идеальным для любителей контроля веса. Он очень универсален и его можно добавлять в супы, салаты и жаркое.

Снижает стресс

Сельдерей содержит целых 11 мг на 100 мг магния, известный стресс-питчер. Благодаря высокому содержанию магния и эфирных масел, он успокаивает нервную систему, уменьшает стресс и помогает легче уснуть.

Улучшает сексуальную жизнь

Сельдерей при употреблении выпускает андростенон и андростенол — два сексуальных феромона, которые повышают уровни возбуждения.

Борется с раком

Сельдерей содержит лютеолин, мощный флавоноид, который предотвращает рост раковых клеток, особенно при колоректальном и поджелудочном раке. Также установлено, что он замедляет образование и рост клеток рака молочной железы.