Попробуйте сделать себе на обед еврейское блюдо Шакшука!
Сила здоровья и красоты в натуральных рецептах! Больше интересной информации и полезных советов и рецептов на нашем сайте
Эта вкусная яичница с помидорами и зеленью.
Какие продукты нужны:
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Молотая паприка — 15 г
- Томатная мякоть — 800 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Куриное яйцо — 6 шт.
- Петрушка, кинза — по вкусу
На 100 г — 85 ккал
Как готовить:
Раскалите масло. Обжарьте измельченные лук и перцы. Добавьте томатную мякоть. Добавьте паприку и перемешайте. Доведите до кипения. Тушите 10 минут. Приправьте.
Добавьте горсть измельченной зелени. Перемешайте. Сделайте в соусе 6 углублений. Вбейте яйца и слегка посолите. Доведите до готовности. Украсьте зеленью.
