Каждую осень готовлю эту творожную запеканку с тыквой! Просто, полезно и невероятно вкусно!

241

Эта творожная запеканка с тыквой — отличный и очень вкусный вариант завтрака, который зарядит вас энергией на весь день!

Сила здоровья и красоты в натуральных рецептах! Больше интересной информации и полезных советов и рецептов на нашем сайте

запеканка_2

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г
  • творог – 500 г
  • сметана – 125 г
  • сливки или молоко – 50 мл
  • манная крупа – 1/2 стакана
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

  • Сметану перемешайте со сливками и добавьте в эту смесь смесь манную крупу.
  • Дайте постоять 30 минут, чтобы манка набухла.
  • Тыкву вымойте, обсушите, очистите, затем нарежьте небольшими кусочками и отварите до мягкости около 20 минут.
  • Затем сливаем воду и делаем пюре из тыквы.
  • Творог протираем через сито, добавляем яйца, соль и сахар по вкусу и тщательно все перемешиваем.
  • Соединяем набухшую манку, тыквенное пюре и творожную смесь, перемешиваем.
  • Затем выливаем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную маслом.
  • Готовим запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около 40-60 минут.
  • Готовой запеканке даем остыть и подаем со сметаной.

Вот и все — запеканка готова! Приятного аппетита!

Загрузка...