Это настоящая витаминная бомба к чаю — вкуснейший кекс из сухофруктов! Простой и быстрый рецепт!

1708

Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего и невероятно полезного кекса из сухофруктов, который станет прекрасным лакомством к чаю.

Сила здоровья и красоты в натуральных рецептах! Больше интересной информации и полезных советов и рецептов на нашем сайте

кекс_2

Ингредиенты :

  • 300-400 г орехов и сухофруктов (используйте курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи)
  • 2 яйца
  • 6 ст. ложек коричневого сахара
  • 6 ст. ложек муки
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

Приготовление:

  • Курагу и чернослив порежьте на кусочки и смешайте с орешками и остальными сухофруктами.
  • Яйца взбейте венчиком и добавьте в смесь сухофруктов.
  • Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и хорошо перемешайте.
  • Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов в духовке на протяжении 45 минут.

Вот и все — наш кекс готов! Приятного аппетита!